- MENÚ
INICI / VINS / DOMENI
Essència gra a gra.
La gamma Domenio és l’aposta de Domenio pels vins del territori, elaborats amb varietats històriques: en solitari, sense cupatges. Cada vi pretén desgranar l’essència de cada varietat i el seu propi terrer.
Domeni Trepat
- Varietat
- Trepat · DO Conca de Barberà
- Alcohol
- 12,5%
- Servei
- 12–14 °C
- Fitxa tècnica
- Descarregar PDF
Nota de tast
Color granat i llàgrima abundant. Aromes cítrics que recorden la pell de taronja, mango, mandarina, frescos com d'eucaliptus i el romaní. Notes especiades d'anís i pebre vermell. Presenta una entrada elegant i seca amb un pas ampli, expressiu i refrescant marcat per l'acidesa. Fresc i persistent.
Domeni Ull de Llebre
- Varietat
- Ull de llebre · DO Conca de Barberà
- Alcohol
- 12,5%
- Servei
- 12–14 °C
- Fitxa tècnica
- Descarregar PDF
Nota de tast
Intensitat colorant alta amb tonalitats granats. Predominen les aromes de fruits com el gerd i les móres, vegetals i frescos com la regalèssia d'arbre i el llorer. En un segon olfacte apareixen les notes dolces i licoroses com l'after eight. Presenta una entrada de sensació dolça i estructurada. De cos mitjà i ampli. Final llarg i afruitat.
Domeni Sumoi Negre
- Varietat
- Sumoi · DO Catalunya
- Alcohol
- 13%
- Servei
- 12–14 °C
- Fitxa tècnica
- Descarregar PDF
Nota de tast
Amb capa mitjana de color violaci. Intenses aromes de fruits com la garrofa i les avellanes, dolces com la figa i el codony. En segon terme s'aprecien les notes fresques de lavanda i xiprer barrejades amb les notes especiades de la canyella i la nou moscada. Presenta una entrada agradable i estructurada, un punt rústic i una bona acidesa de final llarg.
Domeni Dolç Trepat “Naturalment dolç”
- Varietat
- Trepat
- Alcohol
- 12,5%
- Servei
- 10–12 °C
- Fitxa tècnica
- Descarregar PDF
Nota de tast
Vi "naturalment dolç", collit a mà i deshidratat sobre canyís. Color robí de capa mitjana-baixa i rivet tirant a color teula, d'aromes intenses a fruites sobremadurades, com les figues, panses, orellanes i poma confitada, transmeten al nas records refrescants de les espècies dolces com la canyella, la nou moscada i l'anís. A la boca presenta una entrada dolça i potent de cos mitjà molt equilibrat, donant com a resultat un vi molt saborós, llaminer i fresc.
Sant Jaume dels Domenys
Tarragona · Spain
info@domeniowines.com
Cellers Domenys i Secció de crèdit S.C.C.L. ha estat beneficiària de Fons Europeu de Desenvolupament Regional que té com a finalitat millorar la competitivitat de les Pimes i gràcies al qual ha desenvolupat un Pla d'Internacionalització amb l'objectiu de millorar el seu posicionament competitiu a l'exterior durant l'any 2020. Per això ha comptat amb el suport del Programa XPANDE de la Cambra de Comerç de Barcelona.
“La venda de proximitat està regulada i permet identificar els pagesos catalans que venen ells mateixos els seus productes al públic, segons el Decret 24/2013”
Amb el suport de la Generalitat de Catalunya.
